快手菜凉拌海蜇(
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黄瓜一根洗净切丝,放少些盐腌软。
海蜇用水事先泡去咸味,温开水再洗,挤干水切丝。
制作调料:1勺鲜酱油、3勺醋、2勺白糖、1勺香油、1勺剁椒、2个蒜瓣末,调匀放微博炉里加热20秒。
将调料浇在黄瓜海蜇上,就成功了。
清脆爽口,开胃下饭。