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茭白炒肉(2/2)
茭白切片，葱花切段，肉片放一小勺料酒加一点盐搅拌均匀淹十分钟
锅内放油，把腌好的肉片翻炒出锅待用，再放油下茭白，放适量生抽，盐，水适量，快熟的时候放入炒好的肉片和葱花继续翻炒出锅！