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肉沫蒸豆腐(5/6)
豆腐泡盐水 肉沫切碎加入胡萝卜碎 加入酱油盐蚝油适量生粉腌制 把豆腐切片摆盘 可以加些装饰的 把葱头 蒜头 蒜苗头切小 热油锅 把这些葱蒜头放入小火爆香
把腌制的肉沫放入油里翻炒
把炒好的肉末淋在豆腐上
打一个鸡蛋
均匀淋在豆腐肉沫上面
放入锅内大火蒸5.6分钟即可