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百香果味蔓越莓磅蛋糕(6/9)
黄油软化加细砂糖搅拌均匀。
打蛋器将其打发蓬松呈羽状。
将蛋液分3次加入黄油中，用打蛋器充分搅匀
将低粉过筛加入至黄油中
搅拌均匀后加入事先切碎的蔓越莓和杏仁粒。
最后将百香果放入到粉料中，并搅匀。
最后将磅蛋糕粉料装入模具中，可以四周抹黄油，也可加油纸，都是为了好脱模。
烤箱上下火40分钟，途中时间至15分钟时取出用刀轻划一条，并加盖锡纸。
润而不腻噢。