什锦凉菜(
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金针菇切去根部，洗净，用热水煮软
捞出沥干水份，放入碗中
胡萝卜切丝飞水捞出沥干放入碗中
黄瓜切丝放入碗中
熟花生米放入碗中
细粉丝用开水泡5分钟后捞出沥干放入碗中
接下来就是调酱汁了，蒜末，酱油，蚝油，芝麻酱，香醋，盐，糖，辣酱油放入另一个碗中搅匀
将调制好的酱汁淋在切好的丝上搅拌均匀
开吃啦
