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孜然土豆(
16
/20)
土豆削皮切块煮至八成熟即可捞出沥干水分备用!
准备好孜然粉
油烧至五成热,放入土豆小火慢慢的炸
炸至金黄色即可捞出沥干油份备用!
这是炸好的土豆
锅里放入适量的油,生姜,花椒,辣椒,蒜瓣炒香
放入炸好的土豆翻炒均匀
放入适量的孜然粉(孜然粉里含有盐分,就不用再另外加盐啦!)
翻炒均匀
放入青椒粒翻炒均匀即可关火!
装盘
成品
成品
也可以直接炸好了蘸番茄酱也很好吃的呢!
再来一张
开吃啦!
成品图
成品图
成品图
成品图