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糖醋排骨柠檬香(1/8)
小排、花椒、生姜、大蒜放入锅中烧开去沫捞出。
将捞出的排骨放入高压锅中，加入生姜、花椒、香叶、辣椒、桂皮、八角、豆蔻压8分钟。
将西兰花放入盐开水中1分钟捞出
在碗中倒入一份料酒、两份醋、三份糖、五份酱油、高汤适量调成糖醋汁
将排骨从高压锅中捞出控干水分
锅中倒入适量油，热锅后放入排骨煎黄
将调料汁倒入给锅中，烧开加入柠檬烧20分钟
将排骨熬制粘稠即可出锅摆盘撒入葱花芝麻