简易十三香龙虾(2/4)
龙虾一只只刷干净!切记不要抽虾线,否则你一定会后悔,抽完虾线龙虾肉会变得毫无劲道,太烂,口感很差!
锅里放油,量要多一些。洋葱,蒜瓣,姜,放入爆香!
锅内放入龙虾,爆炒,五分钟后锅内倒入1.5瓶啤酒,约750毫升,不放水!接着放入糖,盐,鸡精,十三香,锅内汤要漫过龙虾。
大火煮开,继续煮十分钟,杀杀菌!转小火,继续煮十分钟!做完收工,媳妇爱不释手!