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西红柿青菜疙瘩汤(
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准备好材料,切点葱
热锅下油,再下葱花爆香
葱花香了以后放西红柿翻炒,盖盖子闷一会,用中火
西红柿软烂以后加入热水适量
将面粉倒入碗里加点水用筷子搅拌至小疙瘩状!水不宜太多,否则很粘搅不成小疙瘩
水开了以后下面疙瘩,面疙瘩开了以后下鸡蛋液,和青菜,再加上盐,蚝油,糖,搅拌均匀,开锅后关火!
盛到碗里加上香油即可享用(这个图忘了加香油了)