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黑椒口蘑烘蛋(7/7)
口蘑抠掉里面的脐儿 用盐水泡泡
用模子抠出来小花 潮水 边角料可以当口蘑拖
装饰材料
热锅化开黄油
口蘑里放入黑椒入味 5分钟
先把口朝下 煎金黄色 翻过面会看到里面有汤汁儿 然后把鹌鹑蛋磕入口蘑的小碗儿里
盖上盖子，出国后摆盘，浇上豉油，撒上小葱。