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番茄鸡蛋瘦肉汤汁(
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鸡蛋打散,放锅里煎好备用
锅里放点油,放2片姜和蒜下爆炒,然后倒入番茄下午翻炒,至到番茄出汁
放入一碗水,我喜欢汤汁拌饭,所以放多了水,不喜欢的少放点,放入鸡蛋
再把腌好的瘦肉放下去
放入一点盐花
2勺黄冰糖
大概煮10分钟,上碟出桌