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油酥糖饼(2/11)
食用油入锅烧热（用猪油饼会更酥）
适量面粉放入碗内
将热油倒入碗内用筷子搅匀
干稀程度如图（面粉可以少放点边倒油边搅拌调整干稀度）
面粉用温水和成柔软面团
面团擀成薄饼将油酥均匀涂抹在薄饼上
将抹好油酥的面饼尽量紧的卷成卷
将卷均匀揪成剂子
取一碗放入白糖糖里少放点面粉包入剂子里做成小饼
不粘锅煎制两面金黄
完成