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健康之「炒方便面」(2/7)
鸡蛋两个 打入碗中搅均匀 豆皮用水浸泡几分后沥干水分 白菜切成丝洗净备用
用炒锅先把鸡蛋炒出来 放入碗中备用
鸡蛋盛出后 不用刷锅 直接再次倒入食用油 等油热后 倒入白菜翻炒均匀
白菜翻炒均匀后 放入豆皮和之前炒好的鸡蛋 炒一两分钟
加入开水烫好的方便面 方便面烫软即可 不要烫很长时间 方便面烫的时间长的话 味就不好吃了 依次加入盐 酱油 鸡精翻炒均匀
翻炒大约一分种左右就行了 之后放入孜然粉翻炒均匀即可出锅^_^
^_^营养又健康 开吃喽……