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芦笋炒鸡蛋(
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把芦笋洗干净。
用滚刀的方法把芦笋切好。
锅里的水烧开放一点盐,两滴花生油将芦笋放进去煮1至2分钟就可以。
将芦笋倒出来用凉水冲洗一下(这样会变得爽脆)。
把鸡蛋放入酱油 鸡粉 白糖 然后打散备用。
用花生油和蒜爆炒一下。
把鸡蛋炒熟,芦笋放入鸡蛋翻炒。
成品 ,芦笋是最高营养价值的蔬菜,现在当季节 应该多吃。