草菇肉片(
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草菇先洗净,切小。
锅里放水煮到差不多开,倒入草菇煮下。
猪肉切好,下点盐跟蚝油小腌一会。
锅里下油,待油温7成热时下猪肉爆炒几秒。
接着倒入草菇,翻炒几下加点水下去。
差不多收汁,就下盐下葱段,再下点蚝油,起锅。
嘿...香喷喷的草菇肉片出锅啦!