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家常菜 快手菜 家常版 干锅有机菜花(11/12)
菜花洗净切好，或者掰好，大小取决于自己喜好
锅内放清水烧开
倒入菜花焯水
菜花变色出来香味即可出锅，喜欢软的可以再煮一会
捞出菜花控水备用
锅内放油适量
放入花椒爆香~不喜欢花椒的这步可以省略
放入葱花，肉翻炒，肉变色
加入少量酱油翻炒，让肉上色
倒入菜花
翻炒~加盐~焯过水的，本身已经熟了，所以快速翻炒几下就可以出锅
装盘享用