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口感超给力的爆炒帝皇蟹腿(
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由于我买的是冷冻蟹腿,需先解冻
姜蒜怱切好,怱白切长段,葱叶切小段,蒜切成小块,姜切片
锅热1分钟放入色拉油,再放入辣椒酱,可以是剁椒,我这里用是的自家熬的辣椒酱,除去第二步准备的小葱叶段,其它都放入爆香
放入帝皇蟹脚炒4分钟,再放入海天耗油炒2分钟,最后放入葱叶段,盐和鸡精炒2分钟出锅。因为读心高手白天成品了,最后都吃完了就用空盘子代替了。
成品