起油锅 油热后 蒜米 米辣椒 生姜放入油锅 爆香后 放入螃蟹 大火炒变色 后加入食盐一勺 剁椒一勺 生抽一勺 白醋一勺 白糖少许 翻炒 加入一小碗水 小火焖煮三分钟 加入大葱 辣椒 翻炒 起锅放入葱花