排骨洗净、放料酒、生抽、胡椒粉、蚝油、酱油、少量盐腌制半小时，可以放一点点姜末、蒜末，撒上切碎的豆豉、辣椒粉上压力锅蒸20-25分钟。出锅撒葱花即可（我放了个青椒增加青椒的香味）