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家常菜 快手菜 肉沫胡萝卜(6/8)
胡萝卜一定要买一头粗一头细的，那种两头差不多的据说是转基因
胡萝卜切细丝或者像我一样图省事，擦丝
里脊切肉丁，大小取决于你自己，我切的大概有黄豆大，炒了缩水就差不多绿豆大了
锅里油热放入葱丝和肉沫翻炒变色
滴入一滴老抽翻炒，让肉均匀上色
倒入胡萝卜丝翻炒
中间可加少量清水~炒至胡萝卜丝变软放盐翻炒即可出锅
装盘享用