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香煎鱼饼(0/9)
龙利鱼切成小片 然后剁成鱼泥 加入适量盐 拌匀后放置一边
咸蛋 蛋黄捏碎 蛋白切小丁
咸蛋和龙利鱼茸搅拌均匀
香葱切末 喜欢香菜的也可加入适量
鸡蛋打散备用
面粉加冷开水 调成稀米糊状 加入鸡蛋搅拌均匀
鸡蛋和面粉搅拌均匀后 加入鱼茸和咸蛋和香葱 可适当加入些香油提香
平底锅加热后 摊入面糊 可根据自己喜好 摊需要的大小 煎至金黄出锅即可
煎好 热的吃比较好吃 也可以根据口感卷上肉松或者辣椒酱等