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丝瓜玉米瘦肉汤(0/8)
把丝瓜洗净切条或者切片,这个随你喜欢,但切条状容易熟,吃起来口感较好
把玉米洗净切段
把瘦肉洗净切片后,加入盐、鸡精、少量花生油腌5~8分钟
在瓦锅里倒入水
在铁锅里倒入少许油温热后,将丝瓜翻炒一下,翻炒后放入瓦锅里,并加入玉米,大火烧开
玉米熟后,倒入姜(可放可不放)和腌制好的瘦肉
在煲汤过程中,将滚出的白色泡泡盛来倒掉,看白色泡泡基本上没有后,调味,并将大火转小火煲30分钟左右
成品