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鲜花慕斯(2/12)
依然是把饼干弄成碎末,因为这回做的是鲜花慕斯,所以用了口味相对清淡的消化饼干
黄油融化后加入到饼干碎中,搅拌均匀
放入模具压实,冰箱冷藏半小时
奶油奶酪加砂糖打发顺滑
加入牛奶混合均匀
混合均匀
融化的吉利丁片2片,放入
奶油加玫瑰酱打发至有纹路
打发好的奶油和奶酪糊混合均匀
放入模具
剩余的两片吉利丁片与雪碧混合轻轻的倒入慕斯糊强,小心的放入花朵,然后放入冰箱冷藏3小时
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