花儿朵朵杯子面包(8/10)
把所有食材活成面团,揉到出筋时进行发酵
把发酵好的面团平均分成18份,醒发15分钟
取出六个小面团,擀成小饼
小饼刷上玉米油,按图摆成一摞
从上往下卷起来,然后从中间切开,整出两朵花朵的形状
杯子底部放几个葡萄干,然后把花朵放进去
表面喷点水,进行二次发酵
预热烤箱180度,上下盘,烤20分钟左右(注意:入烤箱前刷上蛋液)
出炉,颜色金黄,松软可口
九阳时尚学院――淄博商厦站