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家常素炒饼(5/6)
甘蓝洗净切丝
葱 姜 蒜切好备用
热锅热油爆香葱 姜，倒入圆白菜煸炒一分钟放入盐、鸡精、酱油+少许凉水翻炒均匀
饼丝现成的
将饼丝倒在翻炒均匀的菜上面盖上盖子，带上气后转小火在持续2分钟关火，闷上两分钟掀盖子放入蒜末、淋上少许香油用筷子将饼丝与菜翻拌均匀即可
装入盘子中，慢慢享用吧，色香味俱全，好有食欲。