辣闷鲅鱼的做法_菜谱

鲅鱼打出花刀下锅煎到两面金黄

加入葱姜蒜

加入辣酱

加入没过鱼身的水，貌似我的水加的有点少了嘿嘿，水少味道炖不进去，放点十三香料酒味精，鸡精，辣酱要是放的够量的话，盐就不用放了，汤汁靠干就差不多了，记得要留点汁，太干了就不好吃了，蘸点汁才好吃