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豆腐肉末包(
1
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面粉加酵母活成面团在温暖处待发
豆腐切丁,葱切小粒,姜切末,肉末加生抽,胡椒粉,糖鸡精先腌入味,再和豆腐放一块加油,辣椒油,盐,葱花,姜末等伴匀待用
面发好切成小剂子,压扁幹成薄片
加豆腐陷包成包子醒发半小时
包好成品醒发中
包子慢慢变大了,可以上锅蒸了,凉水上锅,待热气冒出蒸十五分钟。蒸好的包子别急着开盖,再闷五分钟,就可以开锅了
香喷喷的包子蒸好了
是不是很想吃啊