咖喱鸡肉的做法_菜谱

鸡腿洗干净，剔骨，切成大丁

胡萝卜洋葱土豆都切成丁土豆别太大

锅里放油七八成热，倒入土豆炒三五分钟，加鸡肉炒七八成熟加咖喱粉

加咖喱粉翻炒，可以适当加点盐，2分钟左右加水，期间注意别太大火，注意别让土豆粘锅. 水差不多与菜平齐，中小火盖盖焖！定期用铲子翻动一下，等土豆胡萝卜软糯了在大点火收汤！期间可以尝一下咸淡

这个是出过一段时间拍的，会感觉干点，如果喜欢汤汁多的自己可以不用收那么干

中午一起做的嘿嘿