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红酒酿鸡腿(0/3)
鸡腿划刀，冷水烧开，捞起，倒掉锅里的水
油锅烧热，放姜片，倒入白糖化开，放入鸡腿翻炒，成焦糖色，土豆切滚刀块，一起翻炒，倒入糯米酒一碗左右，大火烧开，倒入酱油，改小火闷煮二十分钟左右。
快熟之时，放入盐，味精，起锅装盘，放入葱花，用糯米酒煮出来的鸡腿香气袭人哦，简直是可以和可乐鸡翅媲美。