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可乐鸡翅(5/7)
鸡翅洗净，放入碗里备用
煮好沸水倒入锅中，将鸡翅快速过水焯一下，之后锅中放入油、八角爆香烹味，放入鸡翅，翻炒直至两边变黄
放入黄酒或料酒及少量草菇老抽
加入200ml可乐
煮沸后再转小火20分钟，收汁
可乐鸡翅出锅～
不需要任何装饰，都很有食欲～