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素食主义&鸡蛋酱(
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准备食材
鸡蛋打撒,干黄酱加水稀释,小葱,尖椒切碎
先炒鸡蛋,
炒好鸡蛋成出备用,倒油炒尖椒
尖椒炒好加葱花快速翻炒几下在加稀释好的酱翻炒,要不停的用铲子翻炒以免糊锅,
最后加提前炒好的鸡蛋碎继续翻炒
完成制作。