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炸牛奶(5/6)
把淀粉和糖倒进牛奶搅拌均匀
锅烧热倒进搅拌好的牛奶小火搅拌至粘稠,要搅拌,以免糊掉
装好,铺平放进冰箱冷冻
把100g面粉加水、鸡蛋搅拌成无颗粒面糊,把20g面粉用另一个碗装好炸前要裹牛奶
把牛奶从冰箱取出,切块,锅内倒油烧热后关小火,把切好的牛奶块裹面粉然后裹面糊放油里慢慢炸
出锅