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黄金土豆(
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煮土豆,将土豆洗干净放在锅中煮熟
大蒜,蒜苗切成末装盘备用
大约20-30分钟,土豆煮熟,出锅剥掉土豆皮,改刀成小块(土豆熟的时间具体按土豆的个头决定,可以试着用筷子戳下)
锅中放入50ml的菜籽油,将土豆倒入锅中,炸至土豆金黄
土豆金黄后,锅中多余的油盛出,将准备的蒜末和盐放入锅中
快速翻炒半分钟,时间不宜太长,蒜香味出来即可
出锅