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桃酥(3/10)
所有材料准备好
玉米油、细砂糖、1个鸡蛋，混合在一起。
用手动打蛋器打到乳化。
面粉与泡打粉、小苏打混合均匀。
把4中的材料筛入到3中。
揉成面团（不要过度揉）。
面团盖上保鲜膜，放冰箱冷藏20分钟左右
分成剂子，揉圆，放烤盘，用手摁扁，烤箱180度预热。
刷上蛋液，撒上熟芝麻，再用手轻轻的拍拍芝麻，这样粘的牢。180度20分钟左右，根据剂子大小调节时间，最后几分钟注意观察上色情况，烤好取出晾凉。
晾凉后，放入保鲜盒保存。