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超好吃的腊肉炒年糕(2/7)
准备好配料，年糕最好先蒸2分钟，腊肉切薄片，葱姜蒜切片，蒜苗切断
锅热后关小火，不放油，放入肥肉煸炒出油
放入瘦肉炒至肥肉透明
放入葱姜蒜，干辣椒掰断，炒出香味
倒入蒸软的年糕翻炒
调入花椒粉，少量盐，可以不放盐，适量生抽上色，放入蒜苗
翻炒片刻即可出锅