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唐果料理——法国红酒炖牛肉（简易版）(4/8)
先将牛肉切成2厘米的丁，炖上30分钟左右，炖好备用。
胡萝卜、土豆切成丁，辣椒切成块或条。
将大蒜切片
红酒是这道白重要的食材
牛肉用油煎一下盛出来。
将土豆、胡萝卜、洋葱，放入锅中翻炒，加入适量的盐，接着倒入牛肉一起翻炒。
倒入红酒中火炖15分钟，加入鸡精，大火收汁。
嫩滑爽口的法国红酒炖牛肉出炉了。