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土豆肉糜香菇饼(2/6)
把猪里脊肉打成肉糜，放入小葱，成生抽，老抽，料酒和耗油腌制二十分钟入味
两个土豆蒸熟，晾晾。我是带一次性手套捏碎的，也可以用勺背压岁
将土豆和腌好的肉糜放入一起搅拌放盐。放入一个鸡蛋清，少许面粉，如果不稀不用放面粉
这是搅拌好的样子。
用电饼铛放少许油煎至两面焦黄即可。也可以用烤箱烤熟。
做好的成品，味道很好，香菇的香，土豆的糯。我家宝贝一次吃了两个。是宝妈们不错的选择