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桑葚米酒(
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1,准备新鲜的桑葚,我这里一箱十五斤。
2,新鲜桑葚可以过水清洗一下,但是要小心,因为桑葚容易碎,也可以不用过,一般桑葚都挺干净的!看个人
3,从水里把桑葚轻轻捞起,剪去桑葚蒂,放在筐里沥干水分。
4,然后准备两个玻璃瓶(大小自己选),把沥干水分的桑葚放入玻璃瓶里,加入适量冰糖。
5,因为我才用了十斤的米酒,少了!还剩下差不多四斤的桑葚,可以留着吃或做其他食材,我酿了两瓶玻璃瓶,差不多是中型的瓶子,一瓶放了枸杞。