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芹菜炒目鱼#舌尖上的外婆香#(6/8)
芹菜洗净切段
目鱼洗净切块
加入适量油
油锅烧热，放入姜片和目鱼，翻炒
加入料酒，放入盐，炒匀后出锅
锅里油烧热，放入芹菜
把目鱼倒入锅中一起翻炒，芹菜本身有咸味，口味重的可以加少许盐，最后加入鸡精，即可出锅
成品