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猪肉丸子汤(12/18)
猪后肘绞成肉馅
把大葱切细放入
放入一个鸡蛋
放入胡椒粉
放入酱油香油
把所有的放入一块躲细
锅内放油
放入葱段爆锅
爆锅之后里面稍微倒一点酱油,然后倒入水,稍微放一点盐,倒入酱油起到色泽的作用,注意稍微倒一点就好
准备好的香菜
香菜切末
开锅之后把肉整理成肉丸放入
继续放入
开锅之后多煮几分钟就可以,不要超过三分钟,肉煮老了就不好吃了
好了出锅
切好的香菜放入碗内
倒入刚做好的丸子跟汤就可以开吃了
是不是很有食欲呀