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【蔡式自制】芝士青椒杯(4/5)
今天买菜,原本想做彩椒炒肉的。结果发现还有多余的青椒。秉着不浪费的精神,小娘子我决定做一道奇葩的菜~嗯,不浪费最重要,感觉胸前的红领巾又鲜艳许多~
首先,把青椒切开,去掉头盖,挖空籽~注意,不要挖破了哦!
然后,打一个鸡蛋下去,把火腿肠切碎扔进去,然后加点黑胡椒,再盖上芝士片。芝士片切碎也可以,我一张芝士片切成两半,一个青椒杯用一半~味道真是棒棒的~
铺完芝士碎,给可爱的青椒杯裹上锡纸,然后就上烤炉啦!180度,20分钟~
我要生气了!原本20分钟就够了!结果我家有个多动症,背着我,又烤了5分钟,结果有点糊了,青椒皮不翠绿了~伤心死我了~尽管如此,还是不影响口感哦!亲们火候要注意好!味道真的很棒!