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南瓜排骨饭(10/11)
排骨焯水后，放入料酒，少许盐，生抽，老抽姜片，浸泡两个小时左右
泰国香米，糯米差不多2:1，淘好，沥干
南瓜去皮，去子，切成丁
切成丁
准备好香菇，胡萝卜
切成丁
将米放入电饭锅，放上香菇丁胡萝卜丁
热锅，加入少许油，加入少量冰糖炒至焦糖色，放入排骨煸炒，加入茴香丁香葱姜翻炒
将浸泡排骨的作料水加入，没过排骨
将煮好的排骨放入电饭煲，按标准煮饭
香喷喷的排骨饭好了！