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小熊面包(2/11)
面粉过筛,与酵母、牛奶、鸡蛋、细砂糖混合在一起,揉成面团
加入软化的黄油继续揉至能够出一层薄膜(如图)
揉好的面团盖上保鲜膜发酵至两倍大
发酵好的面团排气,然后静置15分钟
将面团分成3份,两份40克,一份320克的面团
然后放入小熊模具中
再放入烤箱进行第二次发酵
发酵好以后,放烤箱的中层,并用上下火165度,烤15分钟就可以了
不需造型,轻松做,超级简单
丰富情趣 发挥孩子才智 培养动手能力
给小熊亮丽的变身