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鱼炖豆腐(4/4)
准备食材，鱼洗干净，葱姜蒜切，豆腐切块，平菇撕片备用
将鱼身上的水擦干，油热，放葱姜蒜爆香，放鱼煎一下，加水，水要一次性加足，盖上锅盖
水开放入豆腐和平菇，炖15分钟，放适量盐个少量黑胡椒，搅拌，一分钟关火
出锅