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卤鸡翅尖(家常)(
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锅内加水,把鸡翅加入,把鸡翅焯一下,在用冷水冲洗几遍,备用!
锅内加水,加鸡翅尖,加葱,姜,大料,干辣椒!
加料酒,老抽,盐,糖,大火炖煮!
大火煮开后转中火!
煮至鸡翅尖软烂,加味精即可!
出锅啦!