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菌菇鸡汤(
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葱切断,姜切片,木耳鸡腿菇切好备用(这里的葱姜要分开用)
锅里倒少许油,鸡腿菇和木耳加一两片姜和少许葱,盐,翻炒一下,放入炖盅底部
鸡块加料酒过水煮一下煮掉血水
把鸡块铺在炖盅上,放入其余的葱段和姜片,加水就可以了