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槐花麦饭(4/4)
新鲜槐花洗净控干水分
撒上面粉，摇晃容器，使槐花均匀裹上一层面粉，重复3-4次，使槐花全部裹上面粉，不要太厚但也不要太薄。
放笼屉上蒸15分钟
取一人份放盘中，加盐、生抽、葱末，烧热油浇上，拌匀即可。按各人口味可适当添加辣椒油、味精等。