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【私房红油浸鸭翅】#黑人牙膏一招制胜#(8/10)
材料汇集，鸭翅斩成4件，易入味
热水烧开后放入鸭翅、花椒、生姜片、白酒小火煮开至20分钟后捞出。蒜头剁蓉、小米椒切粒。
鸭翅捞洗浸泡在冰水中充分降温
鸭翅降温后捞起滤干，加入油辣子、盐、生抽、鱼露、白糖、生蒜蓉、香辣香菇肉沫酱、蒜蓉辣椒酱、白酒，小米椒、凉开水拌匀。
拌好的鸭翅盖上保鲜膜放入冰箱里第二天开吃。
成品图
成品近照，又香又辣又脆又嫩，有点嚼劲！
成品图
尝一个超级美味！
香辣小吃怎么可以没有饮品，来杯黑米豆浆！