土豆炒肉(
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土豆切片泡在水里，猪肉切好用生粉腌加酱油，菜椒切块，蒜头适量剥皮拍扁
先加蒜头和猪肉爆炒下带猪头7成熟
加土豆爆炒三分钟，加适量水和酱油（不喜欢酱油的可以不加），调中火焖3-5分钟，加菜椒炒，加盐上锅
土豆炒肉-完成✅
