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蒜香鸡翅根(3/8)
准备鸡肉，用刀划几刀，一会好入味
姜切片
鸡翅根先煮掉血水，放姜和料酒去味
锅里加少量油，把鸡翅根两面煎至焦黄
准备好大蒜，切末
锅内加油，放入蒜末，干辣椒，姜片爆香
把煎过的鸡翅根放进去炒，加适量盐和鸡精
铛铛铛铛，最后就可以起锅啦，比外面卖的炸鸡腿好吃多了，蒜香浓郁。同时还干净卫生，一百个放心